Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.
говядинка
ж. разг. Ласк. к сущ.: говядина.
Примеры употребления слова говядинка в литературе.
Ну, говядинки у меня про вас нет, господа генералы, потому что с тех пор, как меня бог от мужика избавил, и печка на кухне стоит нетоплена!
Источник: библиотека Максима Мошкова